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迪川有限公司於民國99年4月9日,將旗下四家自營餐廳品牌(台南三國饌鴛鴦麻辣鍋.上海食尚川滬餐廳.嘉義鼎神鴛鴦麻辣鍋.川丸子麻辣燙)及一家中央倉儲物流中心,統一整合由迪川有限公司管理 三國饌鴛鴦麻辣鍋:為台南地區具代表性三國人物主題餐廳,除了欣賞三國人物英姿.戰役故事外,還可親身體驗三國時代的五熟釜(鼎),純青銅打造的火鍋鼎,享受古色古香的用餐環境,與三國傳奇人物共享鴛鴦麻辣火鍋之趣. 上海食尚川滬餐廳,是公司特意營造在車水馬龍巷弄邊,具懷舊華麗不失現代的川滬餐廳,特聘旅滬16載名廚趙師父,來料理上海家常拿手菜,宛如置身於上海巷弄邊用餐,體驗老上海奢華富足的感受. 嘉義鼎神鴛鴦麻辣鍋於99年10月重新改裝,裝上了三國時代應有的主題特色,保持原有的美食外,更添加了三國氣份,讓嘉義地區消費者除了享受美食外,還多了三國時代藝文.人物的欣賞. 川丸子麻辣燙不只是麻辣,這是公司精心研發的小而美火鍋專賣店,十數種美味湯頭,除了知名的麻辣湯,還提供了辛香酸甘的酸菜白肉鍋.韓式泡菜鍋.香濃起士牛奶鍋.南瓜濃湯鍋.蕃茄.咖哩......等十來種湯頭.讓火鍋湯頭選擇更多元,搭配不同火鍋料享受不同的味蕾享受.
電話：06-2978779 地址：台南市中西區永華一街148巷25號
以樓中樓設計開放的用餐空間,以及暖和的色調呈現的Joe Do喬多餐廳,座落於住宅區鄭和路上。老闆兼主廚本身非常喜歡品嚐義大利麵食,為了可以與大家分享美食,特地向台南知名義大利餐廳Domo主廚習得義式餐點麵食的烹煮技巧,全店也承襲了Domo餐廳的口味與特色,分別準備了青醬、紅醬、白醬、南瓜醬、蛋黃醬以及咖哩醬汁,與當天準備的新鮮食材搭配成一道道佳餚。 主廚介紹店裡不僅有特製醬汁,連前菜都有別於其他店家改以越南開胃料理,帶有酸甜口感包裹整隻蝦子、小黃瓜與洋蔥的越南春捲做為前菜,接著以全麥雜糧麵包及當日限定濃湯,讓饕客能在享受主餐前享用麵包的香甜嚼勁搭配濃湯溫潤的口感暖胃。 而主打的各式醬汁主餐,則是汁多料實在的豐富麵點加上各式香草提味,讓許多初嘗料理的客人願意成為經常光臨的顧客。喬多餐廳也提供早餐與下午茶服務,便宜的價格獲得廣大迴響,讓位於住宅區的喬多能在短時間內建立固定客群,喜歡品嚐美食的各位老饕一定不能錯過如此好滋味。
電話：07-3325009 地址：高雄市前鎮區鄭和路49號
想品嚐美味義大利麵不用再怕傷了荷包,小太陽義大利麵走平價路線,深 受附近許多上班族、學生的青睞。小太陽義大利麵最初成立時在民族路威 秀影城旁以路邊餐車型式做起,後來輾轉搬遷至台南大學附近慶中街上, 直到2010年8月才移至現址,一路走來許多忠實顧客仍然相當捧場,許多 新客人也都是老顧客再介紹過來。 店內餐點種類包含義大利麵、燉飯、焗烤,皆為套餐型式,所有餐點皆附 濃湯、麵包及紅茶暢飲。義大利麵醬汁目前共有白醬、紅醬、青醬、南瓜 咖哩、泰式辣味等五種,另外還有混搭版的獨家風味系列,將不同醬汁或 食材組合在一起,搭配出絕佳風味。 小太陽義大利麵以平價定位讓消費者輕鬆品嚐好料理,除了堅持餐點品質, 在用餐空間佈置上也十分用心,牆面圖案都是自行粉刷彩繪,二樓還特別規 劃包廂區,適合團體聚餐。
電話：06-2270678 地址：台南市中西區國華街二段24號
本店為自營式義大利麵店(非加盟體系) 商品眾多且做法創新 (各式義大利麵、焗烤以及濃湯) 有心加入餐飲業的您, 可以考慮本店, 可讓您學習到很多。 公司地址: 台中市南區合作街53號 (近忠孝夜市)
電話：04-09863989 地址：台中市南區合作街53號
上頂牛排館為(原味牛排)專賣店在苗栗市成立至今已然13年,{1.堅持用頂級牛肉,2.堅持要檢驗合格,3.堅持合理價位}我們的的三大堅持~本館提供之牛肉絕對新鮮多汁,讓您可以品嚐到牛肉最原始之味道;所以敢強調(原味牛排),然而;(沒有醬汁)特製鐵盤+(蒜泥&奶油),絕妙風味令人迴味無窮.有別於一般餐廳做法(全國僅有四家)獨特的辣椒醬歡迎您品嚐!! 本館只有兩種湯~特別是(洋蔥湯)功夫湯以100公斤的洋蔥炒至10公斤的濃縮更是一絕,然而;玉米濃湯以玉米粒直接打成醬汁更是別具一格......還有餐後獨特的原味奶酪(香~醇~濃郁~)..有客人說上頂牛排館是苗栗的(茹絲葵)........您覺得呢???我們竭誠歡迎您與您的貴賓蒞臨品嚐!!!!!!營業時間上午10:00-14:00~~晚上17:00-21:00
電話：037-361235 地址：苗栗縣苗栗市國華路960號
由國內專業調味料製造「憶霖企業股份有限公司」與 日本最大魚漿煉製品。 「株式會社紀文食品」共同成立的中日合資公司,透過 日本紀文食品的技術提攜,在台灣生產最高品質的魚肉加工食品與冷凍、冷調食品。 ☆84年 憶霖企業與紀文國際合作開發調味醬料 ☆85年 12月購買土地規劃設計 ☆86年7月 簽約合作,正式成立憶霖紀文股份有限公司籌備建廠 ☆86年下半年 與日本紀文商討生產線、機械設備等 ☆86年下半年 與食研所GMP小組商討隔間動線二次 ☆87年5月 舉行開幕典禮 ☆88年下半年 提出申請GMP及食研所GMP小組輔導二次 ☆89年1月 正式合併紀文國際成立憶霖紀文台北營業所 ☆89年8月 正式通過食品GMP評鑑 ☆90年1月 食品GMP正式簽約及授證 ☆91年 推出7-11粥品系列商品 ☆92年 推出7-11義大利麵系列及濃湯系列商品 ☆93年 推出7-11涓絲涼麵及沙拉系列商品 ☆94年 推出7-11茶碗蒸系列商品 ☆96年4月 推出7-11涼麵系列商品 ☆96年7月 與科建顧問公司簽約輔導ISO22000制度建立 ☆97年2月 正式通過ISO22000及HACCP認証
電話：02-85121235 地址：雲林縣斗六市斗工二路33號